عادة ما تنقسم عملية التسميد إلى مرحلتين, واحد هو تخمير مادة السماد(وتسمى أيضا سريع أو تخمير درجة الحرارة العالية) والثاني هو سماد مزيد من العلاج (يُطلق عليه أيضًا ما بعد النحافة أو الشيخوخة). عادة لا يوجد حدود واضحة وتمييز بين هاتين المرحلتين.

ما هي ميزات عمليتي إنتاج السماد ?
خصائص مرحلة السماد: ارتفاع معدل امتصاص الأكسجين, ارتفاع درجة الحرارة, انخفاض كبير في المواد الصلبة المتطايرة القابلة للتحلل (BVS), وإمكانات الرائحة العالية. عادة, تتطلب مرحلة التسميد تهوية وتحافظ على التحكم الجيد في عملية التسميد بسبب الحاجة إلى تقليل الرائحة. تتميز مرحلة التسميد الثانوية بدرجة حرارة منخفضة, انخفاض معدل امتصاص الأكسجين وانخفاض الرائحة إمكانات.

الاختلافات بين عملية السماد
بالمقارنة مع السماد الأول, إدارة وتنظيم مرحلة التسميد الثانوية بسيطة نسبيا. لكن, من وجهة النظر الهندسية, ليست هناك حاجة للتسميد الثانوي, نظرًا لأن مرحلة التسميد الثانوية يمكن أن تستمر في تدهور المادة العضوية التي يصعب تحللها, ويبطي معدل التفاعل. وإعادة تشكيل المجتمعات الميكروبية منخفضة درجة الحرارة للمساعدة في النضج السماد, يقلل المواد السامة النباتي وتمنع مسببات الأمراض.
لا غنى عن هاتين المرحلتين لتصميم وتشغيل نظام التسميد الكامل وضروريان لإنتاج السماد السماد.

عملية إنتاج السماد
ال المواد الخام تسمى المعالجة قبل بدء تسميد واحد قبل العلاج, ويسمى معالجة المواد الخام بعد مرحلة ما بعد الطهي بعد العلاج. ما إذا كان المعالجة المسبقة أو ما بعد العلاج بحاجة إلى الاعتماد على خصائص المواد الخام وجودة المنتج المطلوبة.
تنقسم عملية التسميد عمومًا إلى ثلاث مراحل.
مواد السماد الاحترار
تشير مرحلة الاحترار عمومًا إلى المرحلة الأولية لعملية التسميد, حيث ترتفع درجة حرارة المكدس تدريجياً من درجة الحرارة المحيطة إلى حوالي 45 درجة مئوية, الكائنات الحية الدقيقة المهيمنة هي الكائنات الحية الدقيقة المتوسطة, بما في ذلك البكتيريا, الفطريات و actinomycetes. ركائز التحلل هي أساسا السكريات والنشا. خلال هذه الفترة, يمكن العثور على جثث الثمار الفطرية, والحيوانات والبروتوزوا تشارك في التحلل.

معالجة درجة الحرارة العالية
عندما ترتفع درجة الحرارة في مرحلة درجة الحرارة المرتفعة فوق 45 درجة مئوية, يدخل مرحلة درجة الحرارة العالية. في هذه المرحلة, يتم تثبيط الكائنات الحية الدقيقة المتوسطة.
حتى مات النظام, بينما ارتفعت الكائنات الحية الدقيقة الحرارية إلى الكائنات الحية الدقيقة المهيمنة. لا تزال المادة العضوية القابلة للذوبان المتبقية ومتشجلة حديثًا في السماد تتحلل بشكل مؤكسد, والمواد العضوية المعقدة مثل هيمسيلولوز سليلوز والبروتين بدأت أيضا تتحلل بقوة. النشاط الميكروبي البديل. أكثرها نشاطًا هي الفطريات الحرارية والأكتينوميسيت في جميع أنحاء 50 درجة مئوية. عندما ترتفع درجة الحرارة إلى 60 درجة مئوية, تتوقف الفطريات تمامًا تقريبًا عن العمل. فقط البكتيريا الحرارية و actinomycetes نشطة. لم تعد معظم الكائنات الحية الدقيقة الحرارية تتكيف معها 70 ° C وأدخل مراحل النائمة والموت بأعداد كبيرة. عادة ما تكون درجة الحرارة المثلى لإنتاج السماد الحديث 55 درجة مئوية, لأن معظم الكائنات الحية الدقيقة أكثر نشاطًا في نطاق درجة الحرارة هذا, معظم المواد العضوية تتحلل, ويمكن قتل معظم مسببات الأمراض والطفيليات.

مواد السماد المسبقة
مرحلة درجة الحرارة العالية في تبريد سوف تؤدي المرحلة حتما إلى وفاة ونشاط الكائنات الحية الدقيقة, ودخول مرحلة درجة الحرارة المنخفضة بشكل طبيعي. في هذه المرحلة, بدأت الكائنات الحية الدقيقة في أخذ زمام المبادرة, مزيد من تحلل المادة العضوية التي يصعب التحلل, لكن النشاط الميكروبي انخفض بشكل عام, انخفض توليد الحرارة من الكومة, بدأت درجة الحرارة في الانخفاض, استقرت المادة العضوية, وزيادة الطلب على الأكسجين بشكل كبير.